Потребление сои может вызвать рак и повреждение головного мозга

Потребление сои может вызвать рак и повреждение головного мозга

Учёные из США, д-ра Даниэль Доердж, и Даниэль Шихан, показали, что химические вещества в сое могут увеличивать риск рака молочной железы у женщин, повреждения головного мозга у мужчин и женщин, а также вызывать аномалии у новорождённых.

Учёные решили покинуть FDA и обратились в суд с требованием прекращения введения в заблуждение потребителей соевых продуктов, в частности утверждения – что моя снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Они направили предупреждение-протест состоящее из 28 исследований, раскрывающих многие токсические эффекты от потребления сои и соевых продуктов, в основном, сосредоточив своё внимание на химических веществах, известных как изофлавоны, которые имеют последствия, аналогичные женскому гормону – эстрогену.

Они утверждают, что исследования показали чёткую взаимосвязь между потреблением сои и увеличением заболеваний у людей.

Соя может привести к проблемам со здоровьем у животных, включая изменения детородных функций и проблемы с щитовидной железой.


Некоторые исследования показывают, что химические вещества в сое могут увеличить шансы на рак молочной железы у эстроген-зависимых потребителей.

Выдержки из их предупреждения-протеста:

“Существует множество доказательств того, что некоторые из изофлавонов найденных в сое, продемонстрировали свою токсичность в эстроген чувствительных тканях и в щитовидной железе”.

“Во время беременности в организме человека, изофлавоны сами по себе являются фактором риска для аномалий головного мозга и расстройств развития половой системы у плода”.

По словам одного из ученых, родители, которые дают своим детям соевое молоко или формулы на его основе:

“Подвергают своих детей химической атаке, которая, как мы уже определили, оказывает неблагоприятное воздействие на животных. Зачем правительство проводит большой неконтролируемый эксперимент на людях?”

Соевая промышленность настаивает, что неблагоприятные эффекты, наблюдаемые у животных не распространяются на людей.


Оценить:
0 0
Просмотров:
61
Категория:
Питание

Специальная подборка для вас



Поделитесь своим мнением